Projekter

Projekter er en virkelighedsnær måde at lære tjenerfaget på. Derfor indgår det som et af grundelementerne i undervisningen på Svendborg Erhvervsskole.

På grundforløb 2 har vi mindre projekter, som gør dig klar til praktiktiden på hovedforløbet.

Som tjener er det vigtigt at kende din rolle i forskellige sammenhænge. Derfor træner vi alt fra det finere selskab på restaurant over familiefest på kroen til firmafest og konferencemiddage.

Fordelen ved projektformen er, at den kombinerer flere fag og giver dig en god træning i gruppesamarbejde.