Eksamen
Med en prøve i naturfag og en praktikaftale på plads bliver du klar til hovedforløbet. Den endelige svendeprøve tager du mod slutningen af hovedforløbet.
For at kunne gå i gang med hovedforløbet og gennemføre uddannelsen, skal du have bestået faget:
- Naturfag på E-niveau
Nødvendige certifikater
Du vil i grundforløbet – og inden start på hovedforløbet – få mulighed for at tage følgende certifikater:
- Almen fødevarehygiejne
- Førstehjælp på mellemniveau
- Elementær brandbekæmpelse
Afsluttende prøver
Hvis du ønsker at være bagværker, skal du bestå en afsluttende prøve efter 2 år og 6 måneder plus evt. grundforløb 1.
I slutningen af hovedforløbet skal du op til en afsluttende svendeprøve for henholdsvis bager eller konditor.
